ocument.getElementsByTagName('head')[0]||document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(rb); })();

Домашние заготовки — лечо из помидоров.

Лечо из помидоровДомашние заготовки — лечо из помидоров.

Август самая жаркая пора для хозяек. В этом месяце мы занимаемся домашними заготовками на зиму. Ведь так приятно открыть зимой баночку хрустящих огурчиков или сочных помидоров и насладиться их вкусом.

А сегодня я хочу предложить вам приготовить домашнее лечо из помидоров. Рецепт простой и особых трудозатрат не требует.

Итак для приготовления лечо из помидоров нам потребуется:

Помидоры — 3 кг;

Перец болгарский — 6 шт;

Чеснок — 6-7 зубчиков;

Сахарный песок — 1 стакан;

Соль — 1 столовая ложка.

Приготовление:

Нарезаем помидоры полукольцами.

Режем перец и чеснок.

В кастрюлю кладем половину помидоров (1,5 кг), нарезанные перец и чеснок и отправляем на огонь. Варим 10 минут.  После этого добавляем оставшиеся помидоры и снова ставим на плиту. Варим еще 30 минут. А за это время стерилизуем и подготавливаем банки.

Готовое лечо из помидоров разливаем в банки и закатываем крышками.

Быстро, просто и вкусно. Сами попробуйте.

А если у вас еще остались кабачки и вы не знаете, что с ними делать, тогда вам сюда: кабачковая икра.

P.S. Чтобы быть в курсе всех новостей и не пропустить интересные статьи подпишитесь на обновление блога.
Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Комментарии к записи " Домашние заготовки — лечо из помидоров."

Посмотреть последние комментарии
  1. У меня в рецепты перца немного больше. Тоже всегда готовлю лечо, зимой оно особенно у нас популярно. Спасибо.

  2. Рассказал жене, пока думает. Но думаю в виде эксперимента, для начала, попробуем ваш рецепт. Спасибо!

  3. Отличный способ заготовки лечо. У меня тоже есть дача и тоже интересуюсь. Наверное с такой хитростью добавления помидоров немного позже лечо должно получиться совсем, как свежее.

  4. Спасибо за такой замечательный рецепт. Как раз самая пора заняться приготовлением лечо.

  5. Хочу Вам сказать, что для студентов мамины заготовки как нельзя кстати, когда приходится учиться в чужом городе и Я, будучи студенткой таких заготовок везла к себе в общежитие аж полную сумку. Рецепт Ваш попробуем, т.к. и на нашем столе он будет уплетаться за обе щеки не только зимой, но и круглый год. Обожаю такие штучки.

  6. У мня родители любят лечо делать. у нас на сайте тоже заготовки бывают

  7. Возьму ваш рецепт на заметку. Солёные и маринованные помидоры не очень люблю. Лечо — это то, что надо. (твит)

  8. Спасибо за прекрасный рецепт лечо.
    Заходите в гости ;).

  9. У меня почти такой же рецепт, только я сахар кладу меньше, мне не нравится очень сладкое лечо

  10. Никогда не делала лечо, но хочу попробовать, помидоры в этом году уродились, а маринованные я не люблю. Лечо — другое дело, вкуснятина!

  11. Какая ты у нас рукодельница, молодец, отличное лечо получилось

  12. Ммм.. вкусняка! Я как не зайду все время сразу есть хочется, на ваши классные рецепты попадаю! Снова рецепт в копилку, буду пробовать. Икру мы уже оценили с домашними=)

  13. Я что-то похожее делаю, но не такой рецепт. Попробую Ваш, мы любим различные домашние заготовки.

  14. Во время, сейчас как раз полным ходом идут заготовки на зиму, нужно будет попробовать.
    Нажала на твит

  15. Действительно, просто. Спасибо за рецепт.

  16. Спасибо за рецепт! Обожаю блюда с помидорами.

  17. Лечо, это вообще всеми любимый салат по-моему, в любом виде хорош. Ваш рецепт не исключение.
    Будем почаще заходить, удачи Вам.

  18. Очень понравилась статья, спасибо огромное! Продолжайте и дальше нас радовать своими интересными записями! :)

  19. Рецептов лечо такое же разнообразие как и салата Оливье, и всё так вкусно. Я делаю и с помидорами, и перцем и с морковью. За зиму все уплетается за милую душу.

  20. Такая домашняя заготовка, как лечо из помидоров, в обязательном порядке присутствует в наших закромах.

  21. Помидоры я обожаю, поэтому и различных заготовок из них на зиму у нас дома видимо-невидимо!!!

  22. Делала лечо из разноцветных перцев, получилась и вкуснятина и красотища!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Домашние заготовки — лечо из помидоров."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Наверх