ocument.getElementsByTagName('head')[0]||document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(rb); })();

Еще два способа хранения картофеля зимой.

картофельЕще два способа хранения картофеля зимой.

Пока еще идет сезон сбора урожая картофеля, хочу опять затронуть тему хранения картофеля зимой.

Если не вы не читали предыдущие статьи, можете для начала заглянуть «Сохранить урожай: хранение картофеля зимой» — условия хранения картофеля в подвале, «Балконный погребок или как хранить овощи, если нет подвала» — советы по устройству хранилища для картофеля на балконе городской квартиры.

Но что делать, если и подвала нет и урожай картошки большой и на балконе просто нет столько места, чтобы его уместить.

Расскажу вам сегодня о двух способах хранения картофеля на участке.

И начнем с мы с хранения картофеля в буртах.

Что такое бурт?

В любом толком словаре можно найти определение. Если коротко:  бурт это простейшее овощехранилище,  сделанное прямо в поле.

Этим способом хранения овощей пользовались с давних времен. Бурты до сих пор используют во многих местностях, даже в Сибирских регионах.

Технология сооружения бурта.

Картофель укладывают высокие конусообразные кучи. Диаметр кучи должен быть не более трех метров. Наверху кучи укладывают сноп соломы. В дальнейшем через это место будет осуществляться вентиляция.

Всю кучу укрывают соломой и засыпают землей. Слой сломы при этом должен быть толще, чем земельный. Кроме этого, толщина утеплительного слоя у основания бурта должна быть больше, чем вверху.

По мере того, как опускается температура воздуха и нарастают морозы, бурт накрывают дополнительными слоями утеплителя: солома и земля. Таких слоев может быть несколько. Зависит от того в каком вы живете регионе.

картофельный бурт

Еще один способ хранения картофеля в траншеях.

Единственное главное условия хранения этого способа: глубина траншеи должна быть достаточно большой! Нужно учитывать глубину промерзания почвы в вашем регионе и от этого отталкиваться.

Выкапывается яма: длину и ширину можно варьировать по желанию. Стенки выкопанного рва лучше чем-нибудь укрыть: например, картоном. На дно вырытой траншеи укладывается бревна. На них размещаются доски, ветки, можно положить сетку и на эту конструкции высыпается картофель.

Сверху поперек траншеи укладываются три бревна, либо бруска: два по краям и один в середине. Сверху по всей длине укладываются доски таким образом, чтобы их край выступал за края ямы примерно на полметра. Под края досок ставятся кирпичи. Отверстия между досками и землей служат для вентиляции. После этого все сооружение накрывается соломой и землей. Когда наступают морозы, боковые отверстия нужно закрыть.
TEXT.RU - 100.00%

P.S. Чтобы быть в курсе всех новостей и не пропустить интересные статьи подпишитесь на обновление блога.
Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Комментарии к записи " Еще два способа хранения картофеля зимой."

Посмотреть последние комментарии
  1. Оля, неужели в наше время кто — либо хранит картофель в буртах?

  2. Было бы что хранить, тогда и пригодится совет Ольги, спасибо ! А мне бы научиться хранить виноград в натуральном виде, например к новогоднему столу !

  3. Ольга, здравствуйте! Очень рада знакомству с вами!

    У Вас замечательный сайт, и тема волнующая многих любителей дачников. Я тоже очень люблю повозиться на даче и как вы новичок в этом деле. Поэтому ваш сайт находка для многих людей. Вижу, его активно посещают. Значит, сайт живет и развивается. И это здорово!

  4. Спасибо Вам огромное за публикацию! Прочитал с удовольствием, на одном дыхании! Продолжайте в том же духе! :)

  5. На Сицилии, где я сейчас живу, 2 раза в год снимают урожай картофеля. Так что с привычкой покупать 200-300 кг и закладывать в погреб, я покончила раз и навсегда.

    • У меня тоже нет такой привычки покупать по 200-300 кг. Но наличие дачи и огородных грядок заставляет подумать о том, как сохранить то, что вырастили

  6. Спасибо за советы, у меня в том году почти вся картошка померзла. Предупрежден, значит вооружен ?

  7. А у меня хранится на стеллаже.

  8. Какие интересные способы хранения картофеля существуют! Даже никогда не слышала о таких!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Еще два способа хранения картофеля зимой."

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Наверх