Фаршированные кальмары «Морские цветы»

Фаршированные кальмарыБлюда из морепродуктов пользуются популярностью. Из можно приготовить большое количество как праздничных так и повседневных блюд. Но почему то, когда дело доходит до закусок, обычно многие ограничиваются приготовлением салатов. Жанна Ромашкова отошла от привычных канонов. Фаршированные кальмары, приготовленные по рецепту Жанны выглядят очень необычно и точно не останутся без внимания, если поставить их на праздничный стол. И сегодня она поделится с нами своим фирменным рецептом и расскажет как их приготовить.

Рецепт приготовления фаршированных кальмаров от Жанны Ромашковой.

Я люблю придумывать рецепты сама и готовить просто обожаю. В нашем роду все женщины готовят великолепно. Помню, бабуля моя пойдет на огород, нарвет фасольки стрючков, зелени, картошечки молоденькой накопает, потушит все это без мяса, только маслом сливочным заправит. Вкуснотища. Даже мой папа, очень капризный в еде, лопал с удовольствием.

Очередной рецепт, который сложился сегодня – фаршированные кальмары. Рецептов встречала много, но у меня получилось вот что.

Я не люблю сложные рецепты и готовлю в основном из того, что в данный момент лежит в холодильнике. Сегодня в холодильнике были:

  • Яйца – 2 шт
  • Майонез
  • Четвертинка груши
  • Четвертинка граната
  • Шесть половинок грецкого ореха
  • 3-4 ст. ложки отваренного риса
  • Свежемороженые кальмары,

Кальмары  я почистила и опустила в кипяток буквально на пару минут.

Все продукты порезала мелкими кубиками, перемешала с рисом и майонезом. Хватило нафаршировать 4 кальмарчика.

Хвостики надрезала и чуть подкрасила куркумой в желтый цвет.

Уложила на блюдо, украсила зернами граната, дольками мандарина и оливками.

Вечером подружки пришли и слопали с большим удовольствием, еще и рецепт попросили.

P.S. Чтобы быть в курсе всех новостей и не пропустить интересные статьи подпишитесь на обновление блога.
Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Метки записи:

Комментарии к записи " Фаршированные кальмары «Морские цветы»"

Посмотреть последние комментарии
  1. Конечно вкусно. Кальмары люблю, только главное их не переварить.
    Оля на сайте моём началось голосование. Заходи.

  2. Интересный рецепт, самый настоящий новогодний! Спасибо, обязательно попробую приготовить!

  3. Кальмарчики вкусные, но ПОДАЧА!!! Изумительно!

  4. Вкусно наверное очень и главное красиво.

  5. Очень оригинально! Спасибо за рецепт!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Фаршированные кальмары «Морские цветы»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Наверх