Яркий десерт: лимонное желе с кусочками нектарина

landysh-zaripovaЭто блюдо станет достойным завершением любого праздничного застолья. Лимонное желе с нектаринами, выглядит очень красочно и необычно. Сочные яркие краски поднимают настроение и напоминают о лете. Рецепт приготовления этого десерта прислала на конкурс Ландыш Зарипова. Предлагаю всем читателям оценить ее новую конкурсную работу.

Лимонно-нектариновый десерт-желе.

Кисло-сладкое лимонное желе с кусочками нектарина – идеальный десерт для праздничного стола.

Он придется по душе и взрослым, и детям. Этот легкий, низкокалорийный, освежающий десерт станет отличным завершением всеми любимого и такого долгожданного праздника Нового года. Блюдо готовится буквально за полчаса. А приготовить его можно накануне праздника, сэкономив время в праздничный день .

Лимонное желе

Ингредиенты на 3 порции по 200 мл:

  • Нектарины – 300 гр.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 120 гр.
  • Желатин – 20 гр.
  • Вода – 600 мл. 

Как приготовить желе из лимонов с кусочками нектаринов.

Желатин развести в 100 мл. охлажденной кипяченой воде и в оставить набухать на 20 минут.

Нектарины вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Мякоть порезать на аккуратные кубики небольшого размера и положить в креманки.

kak-prigotovit'-limonnoe-zhele-MK1

С лимона аккуратно снять цедру, стараясь при этом не затрагивать белый слой, который находится под коркой. И мякоти, которая получилась, выдавить сок.

0,5 л воды налить в небольшую емкость, положить туда же лимонную цедру и сахарный песок. Поставить на огонь и дождаться момента пока вода начнет кипеть. Сироп кипятить две минуты, после чего снять с огня и немного остудить.

kak-prigotovit'-limonnoe-zhele-MK2

В слегка остывший сироп добавить сок лимона, набухший желатин и тщательно размешать, чтобы желатин полностью растворился.

Смесь процедить и залить ей подготовленные нектарины. Креманки с десертом поставить в холодильник и держать там пока желе полностью не застынет (примерно на 3 часа, а лучше на ночь).

kak-prigotovit'-limonnoe-zhele-MK4

Желе из лимонов

Кусочек лета в новогоднюю ночь будет настоящим подарком для ваших родных и гостей. Лимонное желе в качестве десерта станет для всех настоящим сюрпризом. Воспользуйтесь этим рецептом и удивите своих близких в новогоднюю волшебную ночь.
TEXT.RU - 100.00%

P.S. Чтобы быть в курсе всех новостей и не пропустить интересные статьи подпишитесь на обновление блога.
Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Метки записи:

Комментарии к записи " Яркий десерт: лимонное желе с кусочками нектарина"

Посмотреть последние комментарии
  1. Моя семья любит желе, так что возьму этот чудесный рецепт к Новогоднему столу. Спасибо!

  2. Действительно, очень яркий и красивый новогодний рецепт, отлично украсит застолье!

  3. Очень аппетитный десерт самый подходящий для новогоднего застолья, освежающий и низкокалорийный. это плюс

  4. Очень красиво: ярко, ароматно! Празднично!

  5. Такой десерт у нас сын всячески уважит. Он очень любит лимонные дела.

  6. Сделаю желе с нектариеами, но не лимонное. Лимон совсем не люблю.

  7. Яркое и вкусное желе — а какой праздничный стол без желейных десертов? Деткам очень нравится, и всегда готовим, спасибо за ваш вариант приготовления!

  8. Чудесное лакомство, обязательно приготовлю к Новогоднему застолью! Особенно понравится доченьке, она любит такие десерты.

  9. Прекрасный десерт — прямо солнечное удовольствие на праздничном столе! Спасибо, Ландыш, за великолепную идею новогоднего десерта! Вкусно, ярко, просто, празднично, полезно, витаминно — это достойное украшение праздника!
    Успеха Вам в конкурсе и новых творческих идей!

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Яркий десерт: лимонное желе с кусочками нектарина"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Наверх