Салат из вареной рыбы с корейской морковью «Любящее сердце»

Еще один вариант легкой в приготовлении закуски к праздничному столу прислала на конкурс Надежда Лещук. Слоеный рыбный салат, рецептом которого поделилась с нами Наденька, отличается нежным и очень оригинальным вкусом. Корейская морковь, которая присутствует в рецепте придает блюду свою оригинальную нотку.  Хочу обратить внимание читателей на оформление готового салата. Эта идея пригодится, когда будем планировать меню на День Святого Валентина.

Салат из отварной рыбы «Любящее сердце»

Салаты, салаты…  Любите ли вы их так, как люблю их я? У вас остались несколько рыбок отварных? Вы, например, готовили заливное, или они остались от ухи? Или вы нажарили рыбу, много рыбы?  Прожив энное время на Крайнем, крайнем Севере, а уж там рыбы… Море, одним словом.  Там этот салат шел на УРА, не зависимо от того, что в каждом доме рыбы полно. Салат, как обычно у меня - послойный:

Картофель отварной, на терочке натертый.

gotovim-rybnyj-salat

Рыба на кусочки разделенная и майонезиком смазанная. Сразу придаете форму сердечка.kak-gotovit'-rybnyj-salat

Слой моркови по-корейски, только разрежьте ее на несколько частей. Если много сока в моркови, слейте его, он нам еще понадобится.sloenyj-rybnyj-salat

На одну половинку будущего сердечка выложите яйца отварные и натертые на  терке. Rybnyj-salat-s-korejskoj-morkov'ju

На вторую половинку сердечка – отварную морковь, также натертую на терке. Сделайте несколько проколов в салате и залейте  в эти дырочки - сок от корейской  моркови.

У вас получится вот такая красота. салат из отварной рыбы

Легкий ( не считая майонеза) , ну и вкус- не избитый!

Кстати: Рыбные салаты являются прекрасной альтернативой мясным закускам.  По количеству полезных свойств рыба ничуть не уступает мясу, да и во вкусовых качествах не проигрывает. А блюда из нее получаются более легкие и диетические.

Дорогие друзья! Напоминаю, что последний день приема конкурсных работ 21.12.2013. Остались буквально считанные дни и мы начнем подводить итоги конкурса. Не упустите свой шанс стать обладателем превосходных призов от наших спонсоров. Сделайте приятный подарок к Новому году для себя или своих близких.

P.S. Чтобы быть в курсе всех новостей и не пропустить интересные статьи подпишитесь на обновление блога.
Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Метки записи:

Комментарии к записи " Салат из вареной рыбы с корейской морковью «Любящее сердце»"

Посмотреть последние комментарии
  1. какой вкусный салатик, а вместо маЯнезика я беру йогурт! Вкусно будет!

  2. Классный салатик, я очень люблю рыбу, поэтому обязательно приготовим этот салатик на праздник.

  3. Оригинальное оформление салата, классно смотрится. Корейская морковь придаст пикантную нотку салату.

  4. Рецепт очень интересный. Не избитый и должно быть вкусно. Вот только не очень поняла, какую рыбу лучше для такого салата использовать. Или любая морская подойдет?

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из вареной рыбы с корейской морковью «Любящее сердце»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Наверх