ocument.getElementsByTagName('head')[0]||document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(rb); })();

Салат из квашеной и морской капусты с маринованными опятами

Салат из квашеной капусты, маринованных опят и морской капусты – это блюдо можно отнести к категории «за 15 минут». При наличии всех ингредиентов готовится очень просто и быстро. Несмотря на легкость приготовления, салат выглядит ярко, празднично и его не стыдно поставить на новогодний стол в качестве легкой закуски. Этот рецепт для конкурса прислала Ландыш Зарипова. Салат из квашенной капусты

Салат очень полезен, особенно в зимний период. Он содержит много минералов и витаминов и к тому же он малокалориен, что, думаю, немаловажно в Новогоднюю ночь.

Необходимые ингредиенты на 3 порции:

  • Морская капуста – 200 гр.
  • Квашеная (или маринованная) капуста – 200 гр.
  • Маринованные опята – 100 гр.
  • Льняное масло – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 1 ст.л.
  • Зернистая горчица (готовая) – 1 ч.л.
  • Перец душистый молотый – по вкусу

Приготовление:

Квашеная капуста у меня из домашних заготовок из дачных овощей. Ее, уже который год, очень вкусно квасит моя мама. Опята маринует любимая бабушка – с чистой совестью могу ее назвать профессионалом в заготовке грибов. Ну а мне остается только купить морскую капусту. Ее в нашем городе продают в вакуумной упаковке в заморожено-вареном виде - я ее просто размораживаю.

Все основные подготовленные ингредиенты смешиваю в глубоком салатнике.produkty-dlja-salata-iz-kvashennoj-kapusty

Для заправки необходимо смешать льняное и растительное масла, зернистую горчицу и душистый молотый перец. Можно и просто заправить растительным маслом. Но в льняном масле содержатся Омега-3, Омега-6, Омега-9, витамин Е, что очень полезно для кожи и волос – особенно рекомендуется употреблять женщинам это «масло красоты».заправка для салата из квашенной капусты

Остается только заправить салат, перемешать и дать постоять полчаса.zapravljaem-salat-iz-kvashennoj-kapusty

kak-prigotovit'-salat-iz-kvashennoj-kapusty salat-iz-kvashennoj-kapusty

Здоровых Вам праздников!

 

P.S. Чтобы быть в курсе всех новостей и не пропустить интересные статьи подпишитесь на обновление блога.
Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Метки записи:

Комментарии к записи " Салат из квашеной и морской капусты с маринованными опятами"

Посмотреть последние комментарии
  1. Очень аппетитный салат , если честно то сразу захотелось в детство и в деревню к бабушке :)

  2. Хороший салатик, скоростной, в новогодние праздники, когда гости косяком идут, пригодится, спасибо!

  3. Такой салат очень понравится моему супругу. Он в восторге от морской капусты, а маринованных опят банками поглощает.

  4. Мне понравилось сочетание ингредиентов в таком салате. Кстати, и по отдельности я их с удовольствием ем.

  5. Любопытненько попробовать такой салатик! Интересное сочетание квашеной капусты с морской.

  6. Интересное сочетание ингредиентов! По отдельности я их тоже люблю, а вот сочетать не пробовала. Витаминная смесь, для 3имы очень подходит.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат из квашеной и морской капусты с маринованными опятами"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Наверх