ocument.getElementsByTagName('head')[0]||document.getElementsByTagName('body')[0]).appendChild(rb); })();

Салат с печенью трески и овощами «Здоровье»

салат из печенитрескиНовый год — праздник, который не похож на остальные. К его подготовке мы все подходим с особой тщательностью. Конечно это в обязательном порядке касается и новогоднего меню. Хозяюшки у сейчас продумывают, что будет стоять на праздничном столе и чем бы таким особенным угостить своих гостей. Ландыш Зарипова прислала свое блюдо, которое по ее мнению достойно занять почетное место среди других угощений в праздничную ночь. С Ландыш мы с вами уже встречались в прошлой конкурсной работе, в которой участница конкурса делилась своими секретными рецептами приготовления икры из баклажанов. А сегодня я представляю ее новую работу. Салат из печени трески с овощами, рецепт которого прислала Ландыш, не останется без внимания и придется по вкусу вашим гостям.

Универсальный салат, который можно приготовить как будние дни, так и в праздничные. Огурцы, морковь, картофель и зеленый лук, выращенные на даче принесут только пользу. Печень трески содержит такие витамины как А и D, поэтому особенно зимой ее рекомендуется включать в рацион.

Этот блюдо можно подавать в салатнике или в маленьких тарталетках.

Ингредиенты:

  • Печень трески — 200 гр.
  • Картофель (отварной) — 250 гр.
  • Морковь (отварная) — 150 гр.
  • Яйцо (сваренное вкрутую) — 3 шт.
  • Огурец соленый — 150 г
  • Лук зеленый
  • Соль
  • Перец душистый (молотый)
  • Сметана

 Как приготовить салат с печенью трески

Нарезать соленый огурец. Для красоты и эстетики рекомендую соломкой. С печени слить масло и размять ее вилкой. Хотя можно попробовать нарезать кубиками.Recept-salata-iz-pecheni-treski1

Морковь почистить и порезать аккуратными небольшими кубиками. Зеленый лук мелко нашинковать (я взяла уже нарезанный замороженный лук из домашних заготовок).Recept-salata-iz-pecheni-treski2

Картофель очистить от кожуры, яйца - от скорлупы - подготовленные продукты нарезать кубиками.Recept-salata-iz-pecheni-treski3

Смешать все ингредиенты, добавить соли перец по вкусу. Сметану смешать с 2 ст.л. масла от печени трески и заправить салат.Recept-salata-iz-pecheni-treski4

Благодарю Ландыш за новый для меня рецепт. В таком исполнении салат из трески я встречаю впервые. Обязательно приготовлю и поделюсь впечатлениями.

P.S. Чтобы быть в курсе всех новостей и не пропустить интересные статьи подпишитесь на обновление блога.
Ваше имя:
Ваш E-Mail:
Метки записи:

Комментарии к записи " Салат с печенью трески и овощами «Здоровье»"

Посмотреть последние комментарии
  1. Такая вкуснятина! С печенью трески любой салат хорошо, даже просто треска я яйцами — уже вкусно.

  2. Мы тоже предпочитаем печень трески просто с яйцами и луком. Она сама по себе эксклюзив — вкусно и питательно. Но в таком сочетании тоже стоит попробовать приготовить.

  3. мне понравился салат — по-честному: набор продуктов отличный! Полезно и вкусно! И наконец, без крабовых палочек, кукурузы и маянезика! отличный салат!

  4. С печенью трески трудно салат испортить, по любому вкуснятина получится. Отличный вариант!

  5. Печень трески особенно полезна женщинам после сорока. Вот только иногда на подделку можно нарваться. Раз купила баночку, а там вместо печени манка. Зато сейчас смотрю, где произведена, самая вкусная с Южно-Сахалинского консервного завода, которая на экспорт идёт.

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Салат с печенью трески и овощами «Здоровье»"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля
Наверх